ラーメン 通販・販売「三極麺」! ラーメン王 石神秀幸・百麺オーナー 太田壮樹・ラーメンコンサルタント 渡辺樹庵 渾身のプロジェクト

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ラーメン王 石神 秀幸

中目黒 百麺オーナー 太田壮樹

コンサルタント 渡辺樹庵


 
数種類の魚介を、ふんだんに使いさ
らに、豚と野菜の深みを加えた醤油
スープ。食べた瞬間に、魚介の香り
が口の中に広がっていく。
豚油・にんにく・生姜・香辛料を加えたパンチの効いた味噌スープ。 麺にスープと油がよくからみ、口の中で絶妙な美味さが広がる。

極節醤油 ごくぶししょうゆ 商品詳細 通販・販売ページへ

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ラーメン 界の風雲児、ついに立ち上がる

ラーメン 業界で風雲児と呼ばれる三人。評論家・オーナー・プロデューサーと、それぞれ異なった角度から『ラーメン』というものをとらえ、比類なき才能を発揮し続けてきた。その彼らが一丸となって、ラーメン 業界に新風を巻き起こすべく、ついに立ち上がる。それが、石神秀幸・太田壮樹・渡辺樹庵による業界初のコラボプロジェクト『三極麺』である。


ラーメン 通販・販売 三極麺NEWS

2008.02.18

ショッピングがクレジット・コンビニ決済に対応致しました。



2007.12.12

1月16日〜22日 西武本店(池袋)に出展します。



2007.12.12

一万食突破記念!!2人前 1,000 750円 キャンペーン中!!



2007.10.17

11月3日・4日 横浜みなとみらい
全国ふるさとフェア2007に出展します。詳しくはこちら



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news



三極麺の仕掛け人

ラーメン王 石神 秀幸

1972年 東京都出身。テレビ東京系列「TVチャンピオン」ラーメン王選手権の第三・四大会を二連覇し、現在はフードライター、ラーメン評論家、フードプランナーとして雑誌やテレビ、著書など幅広いメディアで活躍中。(株)ZETTER 代表。


百麺オーナー 太田壮樹

1975年 東京都出身。大学卒業後、某大手外食企業勤務時にラーメン 事業部を設立。その手腕を買われ「百麺(中目黒)」を一任される。後に中目黒店・世田谷本店の総括を経て、百麺三店舗の代表となる。(株)C.E 代表。


ラーメンコンサルタント 渡辺樹庵

1975年 東京都出身。自身で「渡なべ(高田馬場)」「麺や楽(伊勢原)」を経営する一方、プロデュースも請け負い「瞠(池袋)」「麺屋 嘉藤(所沢)」「中華蕎麦 ぷかぷか(中目黒)」など、手掛けたラーメン 店は多数。(有)渡なべスタイル 代表。